9月2日，通海县纳古镇迎来了“工”益有约——特色小吃培训班的开班仪式。65名怀揣学习热情的学员现场集合，共同开启了一场为期一天的特色小吃技能培训课程。此次培训由中共通海县委群团组织工委与通海县总工会联合策划主办，核心目标是通过有针对性的技能教学，帮助群众提升就业创业竞争力，同时以公益培训的形式传递社会温暖。

县人大常委会副主任、县委群工委书记、县总工会主席胡笛出席开班仪式并作动员讲话。她说，特色小吃培训既是提升群众技能水平的务实举措，也是工会组织服务职工、服务群众的具体行动，希望学员们珍惜学习机会，认真掌握制作技巧，将技能转化为增收致富的动力，同时积极传递爱心，助力社区公益事业发展。

此次培训内容聚焦市场需求与群众喜好，分上午、下午有序开展。上午，专业讲师围绕茄盒、蛋酥洋芋的制作要点展开教学，从食材挑选、调料配比到火候把控，逐一进行示范讲解，学员们边听边记，动手实践时相互交流，现场学习氛围浓厚。下午则教授水果捞、寿司的制作方法，讲师结合健康饮食理念，指导学员如何搭配食材、提升口感，学员们热情高涨，纷纷展示自己的学习成果。

培训结束后，一场暖心的公益行动同步开展。学员们将当天制作的茄盒、蛋酥洋芋、水果捞、寿司等特色小吃精心打包，送往纳古镇居家养老中心，为老人们送上美味与关怀。老人们品尝着新鲜出炉的小吃，脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷为此次培训活动点赞。

此次“工”益有约特色小吃培训，不仅让学员们掌握了实用技能，更以公益实践传递了社会温情，切实发挥了群团组织和工会组织服务群众、助力基层治理的积极作用。

来源：通海县总工会微信公众号