为丰富广大职工的业余文化生活，进一步提升职工技能素质。6月8日，大街街道总工会组织来自辖区企业、社区（联合）工会的40余名职工开展中式面点制作培训。

培训过程中，面点老师对和面、揉面、擀皮等技巧进行细致讲解和示范，并且手把手指导学员们包、捏、压等关键手法和动作要领。操作过程能学会家常菜中面点的原料配比及制作方法，大家学得十分认真，一起学习制作了花式椒盐小花卷、柳叶包、奶香小馒头、月牙饺子。

此次培训进一步提高了广大职工中式面点制作技能水平，有效提高职工群众的生产生活水平，为各自家庭生活增添了一抹色彩。（大街街道总工会 韩勇）